ไข่ตุ๋นหมูพุดดิ้ง

อยากให้ลูกน้อยได้รับสารอาหารครบถ้วน วันนี้คุณแม่และคุณลูกจาก Happy Mommy Diary มีเมนูที่เปี่ยมไปด้วยความอร่อย และมีประโยชน์มากมาย อย่าง “ไข่ตุ๋นหมูพุดดิ้ง” พอดีคำ อร่อย และ กินง่าย เหมาะสำหรับลูกน้อย

fm_mom1-menu3

poached_eggs_with_pork_pudding_06

ขั้นตอนการทำไข่ตุ๋นหมูพุดดิ้ง

poached_eggs_with_pork_pudding_01

เตรียมวัตถุดิบสำหรับเมนูนี้ให้พร้อม

poached_eggs_with_pork_pudding_02

นำหมูสับมาอัดไว้ด้านล่างชามก้นลึกหนาประมาณ 1/2 เซนติเมตร

poached_eggs_with_pork_pudding_03

ตีไข่แล้วผสมกับน้ำซุป ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว และน้ำตาลเล็กน้อย เสร็จแล้วเทลงในชามที่เตรียมหมูไว้

poached_eggs_with_pork_pudding_04

นึ่งด้วยไฟปานกลาง 15 นาที

poached_eggs_with_pork_pudding_05

นำไข่ตุ๋นมาคว่ำลงบนจานที่เตรียมไว้แล้วผ่าตรงกลางให้สวยงาม

poached_eggs_with_pork_pudding_06

โรยต้นหอมซอย จัดจานให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ

poached_eggs_with_pork_pudding_07

แค่นี้คุณแม่ก็มีไข่ตุ๋นหมูพุดดิ้งที่ทั้งหอม อร่อยได้ใจคุณลูก และโดนใจคุณแม่แล้ว