อมยิ้มขนมปังไข่ม้วน ซอสมะม่วง

วันนี้คุณแม่และคุณลูกจาก Rockey Journey มีเมนูอาหารสำหรับลูกน้อยวัย 1-3 ขวบ ที่เปี่ยมไปด้วยความอร่อย และมีประโยชน์มากมาย อย่าง “อมยิ้มขนมปังไข่ม้วน ซอสมะม่วง” พอดีคำ อร่อย และ กินง่าย เหมาะสำหรับลูกน้อย

fm_mom3-menu2

bread_egg_roll_with_mango_sauce_09

ขั้นตอนการทำอมยิ้มขนมปังไข่ม้วน ซอสมะม่วง

bread_egg_roll_with_mango_sauce_01

เตรียมวัตถุดิบสำหรับเมนูนี้ให้พร้อม

bread_egg_roll_with_mango_sauce_02

แยกไข่ไก่ เอาแต่ไข่แดง ใส่เนยจืด คนให้เข้ากัน แล้วเทลงกระทะทำเป็นแผ่นบางๆ

bread_egg_roll_with_mango_sauce_03

หมูสันนอกสไลด์ ในกระทะจี่ให้สุกโดยไม่ใช้น้ำมัน

bread_egg_roll_with_mango_sauce_04

ต้มบีทรูท 30 นาที จนสุกนิ่ม หั่นแว่นชิ้นบางๆ

bread_egg_roll_with_mango_sauce_05

ใช้ไม้นวดแป้งกลิ้งให้ขนมปังแผ่นตัดขอบ เป็นแผ่นบาง

bread_egg_roll_with_mango_sauce_06

วางไส้ตามใจชอบได้เลย ลงไข่แผ่น ชีสแผ่น ตามด้วยหมู และผักต่างๆแล้วม้วนกลมเป็นโรล ใช้ไม้จิ้มฟันกลัดไว้สักครู เพื่อไม่ให้หลุดออกจากกัน หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ

bread_egg_roll_with_mango_sauce_07

หั่นมะม่วงสุก ปั่นละเอียด แล้วเทลงหม้อตั้งไฟประมาณ 10 นาที ทำเป็นซอสจิ้ม ได้รสหวานอมเปรี้ยวชวนรับประทาน

bread_egg_roll_with_mango_sauce_08

แค่นี้คุณแม่ก็มีอมยิ้มที่นอกจากจะไม่ทำให้ฟันผุแล้ว ยังมีประโยชน์โดนใจแม่ และอร่อยถูกใจลูก

*หมายเหตุ เมนูนี้เหมาะสำหรับเด็กอายุ 11 เดือนขึ้นไป ที่สามารถทานอาหารหยาบได้